Birmingham

Choć trudno uwierzyć, jedna z bardziej znanych potraw hinduskich powstała właśnie w Birmingham. Balti, które można obecnie zamówić w restauracjach na terenie całej Wielkiej Brytanii, do tej pory przyciąga kulinarnych turystów do swojej kolebki. Restauracji tych jest w Birmingham bez liku, ale warto polecić najbardziej znaną – Al Faisals.

Sztuka transformacji

Warto przypatrzeć się też architekturze. Kilka starych budynków zostało zaadaptowanych z wielkim sukcesem. Jedną z najbardziej udanych transformacji jest The Old Joint Stock – pub, który był siedzibą banku Birmingham Joint Stock Bank, a następnie pierwszym oddziałem banku Lloyds. Z zewnątrz budynek zdumiewa nowoczesnością. Natomiast wewnątrz pomieszczenie wygląda dostojnie, stylowo i gustownie. Charakter dawnego banku nie mógł zostać lepiej zachowany. Wystrój a nawet oświetlenie przypominają banki widziane obecnie jedynie w filmach. Na drugim piętrze natomiast w 2006 r. został otwarty teatr.

Drugim przykładem niesamowitej transformacji jest kolejny pub – Bennetts, który znajduje się za rogiem The Old Joint Stock. On też kilkadziesiąt lat temu był siedzibą banku. Tuż przed wejściem do tego lokalu na suficie znajduje się piękny malunek, który zabezpieczony jest siatką. Wnętrze, pomimo typowo lokalowej atmosfery, posiada magiczną atmosferę.

Dodatkowe atrakcje

W Birmingham zawsze coś się dzieje. Wydarzenia kulturalne takie jak lipcowy Jazz Festival lub wrześniowy Arts Fest, festyny na placu przy urzędzie miejskim i niemiecki rynek w listopadzie – zapewniają rozrywkę dla tych, którzy szukają czegoś innego i nowego. A jeżeli chcesz odkryć Anglię w całej swojej okazałości – na pewno warto wstąpić do Birmingham.